Frühstück & Mittagessen wird durch die Teilnehmer selbst organisiert und kann frei gestaltet werden, am Abend findet ein gemeinsames Essen in der Ex-Osteria in Prato Sornico statt.
Verschiedene Köche und Köchinnen kochen gerne für unsere KursteilnehmerInnen und bieten unter der Woche (MO-FR) ein Abendessen in der Ex-Osteria Mignami an. Das Abendessen kostet inklusive Vor-/Haupt-/Nachspeise CHF 26.- (Getränke wie Wein, Bier etc.) können flaschenweise bei ihnen gekauft werden.
Auf dem Werkplatz der Scuola di Scultura gibt es eine Kochgelegenheit für einfache Gerichte, einen "Marmorgrill" und einen überdachten Marmortisch im Freien, der am Mittag oft als Pausenort dient.
Wer sich am Mittag nicht selbst verpflegen möchte ist in den umliegenden Ristoranti/Grotti herzlich willkommen.
Einkaufsmöglichkeiten: Direkt neben der Ex-Osteria Mignami in Prato Sornico gibt es einen Laden "la Botega", dort sind neben haltbaren Lebensmitteln, frisches Obst und Gemüse, Milchprodukte etc erhältlich. Von MO-FR bringt die Ladenbesitzerin frisches Brot und Brötchen auf den Werkplatz zum Verkauf und es können Lebensmittel-Bestellungen für den Folgetag bei ihr aufgegeben werden.
Wer sich nicht selbst verpflegen möchte ist in den umliegenden Ristoranti/Grotti herzlich willkommen.